La politique alimentaire du Restaurant Ambroise Croizat …

L’article de l’Est Républicain de ce jour sur le service de restauration municipale de Blénod les Pont à Mousson.

Qualité, circuit court, produits bio sont au cœur du travail des agents municipaux qui donnent le meilleur d’eux mêmes pour satisfaire les convives.

Privilégier le  fait maison et les producteurs locaux, telles sont les priorités de la politique municipale de restauration.

Pendant la période de confinement avec le portage de repas à domicile pour les séniors, il est encore plus important de produire des bons repas équilibrés et de qualité.

Le bilan de la première semaine du 2ème confinement :

  • une centaine de repas par jour en salle pour les scolaires.
  • 178 repas par semaine livrés à domicile.

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